Рыба
горячее / холодное копчение
Коптильни DREVOS для дома, сада и коммерции.
Электрические коптильни DREVOS сжигают буковые, ольховые и фруктовые щепки — точно так же, как традиционные коптильни работают на дровах. Разница — в точном контроле температуры и режимов, и вам не нужно следить за огнём 8 часов подряд.
Утеплённая стенка 55 мм
Конвекция
Парогенератор
Настоящий дым из дерева. Электронный контроль. Вкус как в старые времена.
Что можно коптить в DREVOS?
Фото от клиентов. Больше фото здесь.
Колбасы
горячее / холодное копчение
Сыр
холодное копчение
Мясо
горячее / холодное копчение
Грудинка
горячее / холодное копчение
Птица
горячее копчение
Сало
горячее / холодное копчение
Рёбра
горячее копчение
Каталог DREVOS
Start Family
Для копчения в тёплую погоду с неутеплённой стенкой.
Загрузка 10-15 кг продукции
Цена 2 200 zł
Посмотреть модель →
Mini
Самая маленькая, если место ограничено.
Загрузка 5-7 кг продукции
Цена 3 100 zł брутто
Посмотреть модель →
Family
Для семьи и хобби.
Загрузка 10-15 кг продукции
Цена 3 800 zł брутто
Посмотреть модель →
БестселлерClassic
Баланс объёма и цены. Для большой семьи и родственников.
Загрузка 20-25 кг продукции
Цена 4 400 zł брутто
Посмотреть модель →
Big
Большой размер для больших партий.
Загрузка 50-60 кг продукции
Цена 5 700 zł брутто
Посмотреть модель →
Family PRO
Для семьи и хобби + расширенный функционал PRO.
Загрузка 10-15 кг продукции
Цена 7 100 zł брутто
Посмотреть модель →
Classic PRO
Баланс объёма и цены. Для большой семьи и родственников + расширенный функционал
Загрузка 20-25 кг продукции
Цена 7 700 zł брутто
Посмотреть модель →
Big PRO
Большой размер для больших партий + расширенный функционал
Загрузка 50-60 кг продукции
Цена 8 300 zł брутто
Посмотреть модель →
Smoke Chamber 25
Полностью из нержавеющей стали. Для дома, сада, кафе, ресторанов.
Загрузка 20-25 кг продукции
Цена 8 700 zł брутто
Посмотреть модель →
Smoke Chamber 50
Полностью из нержавеющей стали. Для дома, сада, кафе, ресторанов, коммерции.
Загрузка до 50 кг продукции
Цена 9 900 zł брутто
Посмотреть модель →
Бестселлер для коммерцииSmoke Chamber 50+
Полностью из нержавеющей стали. Для больших партий.
Загрузка до 80 кг продукции
Цена 11 500 zł брутто
Посмотреть модель →
Традиционное копчениеFamily Old School
Традиционная коптильня на дровах
+ функция сушки
+ парогенератор
Цена 3 700 zł
Посмотреть модель →
Как работает коптильня DREVOS?
Не следите за огнём 8 часов. Устанавливаете температуру, насыпаете щепки, возвращаетесь через 4–5 часов. Грудинка готова.
01
Загружаете продукт
02
Устанавливаете температуру и включаете обсушку
03
Через 30–60 минут запускаете дымогенератор
04
Конвекция распределяет дым
05
Стабильный результат каждый раз
Отличия DREVOS от других аналогов
Двойная утеплённая стенка
Твёрдое лиственное дерево снаружи, утеплитель: базальтовая вата 40 мм и нержавеющая сталь внутри камеры, что даёт эффект термоса и позволяет коптить при температурах от -10 до +40°C, экономя тепло и электроэнергию.
Конвекция в каждой модели
Вентилятор конвекции мощностью 45 Вт равномерно распределяет дым и тепло внутри камеры, вам не нужно менять полки местами. Продукт одинаково приготовлен со всех сторон и имеет правильный золотистый цвет.
Точный контроль температуры ±1°C
Сертифицированный ПИД-контроллер не просто точно контролирует заданную температуру, а управляет мощностью нагревательного элемента, снижая потребление электроэнергии на 40–50%.
Функция просушки
Встроенный вентилятор позволяет делать просушку продукта прямо в камере. Когда поверхность продукта сухая, на неё идеально ложится дым.
Парогенератор
Опциональная система парогенерации позволяет новичку профессионально готовить мясные деликатесы любой сложности по любым технологическим картам.
Сопровождение технолога
Каждый клиент DREVOS может получить консультацию и наставничество пищевого технолога в копчении продуктов — доводим своих клиентов до реального результата.
Результаты наших клиентов
1 / 8
О фирме DREVOS
Польская Sp. z o.o.
DREVOS Sp. z o.o.
NIP: PL8982284261
Адрес: ul. Księcia Witolda 49/15, 50-202 Wrocław
Фактура VAT + KSeF
Зарегистрированный товарный знак DREVOS
Знак CE
Производство 15 км от Вроцлава
ul. Wrocławska 45, Jelcz-Laskowice
Пн–Пт 8:00–18:00
Самовывоз бесплатно.
Сервис во Вроцлаве
Напрямую с производства в Jelcz-Laskowice. Бесплатная замена деталей по гарантии. Склад запчастей в Польше.
1500+ клиентов в Польше
Официальная страница Facebook имеет больше 11 тысяч реальных участников в Польше.
Гарантия 24 мес.
Гарантия производителя 24 мес. + 14 дней на возврат.
Доставка и оплата
Доставка паллетой RABEN / DHL / DPD
Рассрочка 0%
6 способов оплаты
Онлайн-оплата через BLIK, карту Visa/Mastercard, Przelewy24, Google Pay, Apple Pay и PayPal.
Фактура VAT + KSeF
Часто задаваемые вопросы
Чем DREVOS отличается от «обычной» электрической коптильни?
Липа 16 мм + нержавеющая сталь AISI 430 (0,5 мм) + базальтовая вата (стенка 55 мм, до 900°C) + PID REX C100 ±1°C + конвекция в каждой модели + открытая экосистема щепы + польский сервис во Вроцлаве + гарантия 24 мес. + 2 года rękojmi.
DREVOS или кирпичная (традиционная) коптильня?
Кирпичная коптильня — это дед, ритуал, часть польской традиции, и мы с ней не воюем. DREVOS сжигает ту же буковую, ольховую и можжевеловую щепу — дым тот же. Разница не во вкусе, а в процессе: в кирпичной вы сторожите огонь 8 часов, в DREVOS насыпали щепу один раз, а температуру держит PID с точностью ±1°C. Берите кирпичную, если коптите раз в год на праздники и вам в радость сам процесс. Берите DREVOS, если нужен результат каждую неделю, длинное холодное копчение или участок ROD, где открытый огонь запрещён.
Не дешевле ли построить коптильню самому?
Материалы для самодельной кирпичной — 500–1 500 zł, но это не вся цена. Добавьте десятки часов своего труда, риск ошибок в кладке и дымоходе и главное — самодельная не держит стабильную температуру. Её нужно постоянно сторожить, тогда как к DREVOS достаточно подходить раз в час, а PID держит ±1°C. Кирпич ещё и требует ремонта каждые несколько лет; DREVOS идёт с гарантией 24 мес. и сервисом во Вроцлаве.
Будет ли вкус как в традиционной коптильне «у деда»?
Да. Генератор DREVOS сжигает щепу точно так же, как очаг в кирпичной коптильне — это тот же натуральный дым и та же химия вкуса, сотни ароматических соединений. Электроника управляет только температурой, а не дымом. Поэтому вкус выходит «как у деда», но без перегрева и без 8 часов у огня.
Справлюсь ли я как новичок?
Да. Более 1 500 польских клиентов начинали с нуля. В упаковке: инструкция, 3 рецепта, 100 г буковой щепы, карта с WhatsApp технолога. 30 дней интенсивной поддержки. 90% рекламаций — мелкие ошибки, решаем за 20 минут.
Сколько электричества потребляет копчение?
1,5–2 кВт·ч за сессию. ~3 zł за полный цикл 4–5 часов. Плюс щепа ~5 zł. Весь цикл копчения 5 кг грудинки = ~8 zł.
Можно ли коптить зимой?
Да. Базальтовая изоляция (до 900°C, стенка 55 мм) держит температуру даже при -10°C. PID компенсирует потери тепла. Многие клиенты коптят круглый год.
Можно ли оплатить в рассрочку?
Да, рассрочка 0% от 250 zł / месяц (для Classic). Партнёры: PayPo, Klarna (готовится), Santander Consumer, Credit Agricole. Без комиссии.
Какая гарантия и сервис?
24 мес. гарантии + 2 года rękojmi + 14 дней на возврат. Бесплатная замена деталей в сервисе во Вроцлаве за 14 дней. Честно: 90% рекламаций — это ошибки эксплуатации. Остальные 10% — реальная поломка, заменяем бесплатно.
Могу ли я приехать и посмотреть коптильню?
Да. ul. Wrocławska 45, Jelcz-Laskowice (15 км от Вроцлава). Пн–Пт 8:00–18:00. Google Maps verified. Напишите в WhatsApp +48 573 569 025 за 1 день до визита.
Не нашли ответ?
💬 Напишите в WhatsApp — ответим за 30 минут
1 / 38